Russian Version English Version
Организация концертов
группы Вольная Стая
e-mail: volnayastaya@li.ru
тел. +7 (903) 1099262
Вольная Стая
     
Для жителей стран СНГ и дальнего зарубежья обращаться по вопросам приобретения дисков на
CD-Maximum
You can get Volnaya Staya CD by post. Delivery will be at your expense. Send your letter with
order to

CD-Maximum

Новостная рассылка фэн-клуба

Тематические Статьи
Rambler's Top100
     
Вольная Стая Вольная Стая Вольная Стая Вольная Стая Вольная Стая Вольная Стая
     
 
Как правильно пить вермут?

В основу вермута входит крепленое вино, смешанное с настоями трав и пряностями. В классическом варианте в белое, розовое или красное вино добавляются спирт, выжимка полыни и сахарный песок. Также помимо полыни в настой могут быть добавлены имбирь, кардамон, мелисса, корица, мята.

Вермуты на основе красного вина имеют более яркий, насыщенный вкус, с характерной горчинкой. Напиток на основе белого вина имеют более легкие, нежные ноты.

В целом выделяют 5 видов вермута в зависимости от крепости, цвета, горькости: Secco, Bianco, Rosso, Rose, Bitter.

Как пьют вермут

Выбор закуски для данного напитка зависит от сорта вермута, который вы выберете. Для более терпкого, красного вермута больше подойдет мясо, для легких розового и белого — рыба, птица. В любом случае напиток отлично сочетается с цитрусовыми, клубникой, оливками.

В основном в вермут добавляют колотый или дробленный лед, разбавляют в другими алкогольными напитками (виски, водка), газированной водой, содовой, минеральной водой.

Часто вермут используют для приготовления коктейлей. Самыми популярными из них являются «Уэмбли», «Королевский крест», «Сухой Манхэттен», «Сгущенное молоко» и «007». Последние 2 пользуются особой популярностью, так как достаточно просты в приготовлении.

«007»

Данный коктейль приобрел свою популярность благодаря фильмам про Джеймса Бонда. Это был любимый напиток главного героя, коктейль, который он пил практически каждый фильм.

Для приготовления одного коктейля понадобятся следующие ингредиенты:

  1. 15 г белого вермута;
  2. 75 г водки;
  3. 1 маслина (для украшения).

В шейкере в течение 30 секунд смешиваются водка и вермут со льдом. Затем тонкой струей напиток выливается в бокал для мартини. Последним шагом является украшение коктейля маслиной на шпажке.

«Сгущенное молоко»

В этом коктейле замечательно сочетается сладость сгущенного молока с крепостью алкоголя.

Для напитка потребуются:

  1. 50 мл белого вермута;
  2. 100 г сливочного мороженого;
  3. 1 ст. л. сгущенного молока;
  4. 10 г тертого шоколада (для украшения).

В шейкере взбиваются мороженое, вермут, сгущенное молоко. Затем смесь аккуратно переливается в специальный бокал для мартини. Сверху напиток посыпается шоколадной крошкой.

С 18 века и по настоящее время вермут имеет широкую популярность благодаря насыщенному интересному вкусу, а также многообразию сортов, которые используются во многих известных коктейлях.

« Пред.   След. »
 
     
наверх страницы
© 2018 Вольная Стая - официальный сайт женской московской Hard and Heavy Metal группы (Volnaya Staya All-Girl Band)
• Design by Rio & Kato • 2007-2018 • Webmaster
Новости arrow Статьи arrow Как правильно пить вермут?
страница сгенерирована за 0.040333 секунд